香梨银耳羹

具体步骤

• 第一步
  准备好冰糖。
• 第二步
  大枣6枚，用水泡洗干净。
• 第三步
  把大枣去除核，切成两半。
• 第四步
  放在一边备用。
• 第五步
  香梨洗净后去皮。
• 第六步
  银耳用清水泡发。
• 第七步
  将香梨一切为二，用小勺将梨核去除。
• 第八步
  切成小块放入碗内中备用。
• 第九步
  银耳泡开后，去掉黄蒂，洗净，手撕成小块，放入锅中，大火煮开后转小火慢炖。
• 第十步
  把银耳炖至绵软时加入香梨。
• 第十一步
  加入大枣、冰糖继续小火慢炖10分钟，即可出锅。
• 第十二步
  盛入碗中，放凉后口感更好！