登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酸豇豆肉末
酸豇豆肉末

酸豇豆肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.08 02:36

豇豆肉末,老少皆宜的一款食材,首先,豇豆含有大量的营养,维生素,纤维素含量也非常高,多吃可以缓解肠道疾病以及胃部的不适,加入肉末,更加增加了菜品的营养价值,并且此款菜易于人体吸收,是非常不错的菜品,搭配米饭作为午餐食用效果更佳

更多详情
  • 1676人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 豇豆100g
  • 肉末 :100g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 生姜 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干红辣椒切段,放一旁备用。
  • 第二步
    肉末用少许生抽浸泡10分钟。
  • 第三步
    泡豇豆自泡菜坛里捞起来切碎小粒,如果自家没有泡豇豆,超市也有卖包装好的泡豇豆粒,可直接使用。
  • 第四步
    锅放油烧热,放入花椒粒和干红辣椒迅速翻炒爆香。
  • 第五步
    加入肉末翻炒,自变色。
  • 第六步
    加入酸豇豆,大火翻炒均匀起锅

烹饪技巧

  • 豇豆要选择新鲜的,抄的时候要炒熟,否则会食物中毒

13

收藏

分享
咋们就做做

咋们就做做

共有469个成果

TA的其他成果

巧克力冰淇淋
美味的酸辣粉汤底做法
温州酱鸭舌
山楂糕
草莓丁焗年糕
蔬菜丸子
美味酱鸭翅
雪菜窜乌
查看全部
酸豇豆肉末 酸豇豆肉末
1077
已被2460人参考

大家都喜欢吃肉可是精肉觉得没有带肥肉的好吃,肥肉吗又觉得油腻怎么办呢,加点酸豇豆一起炒,豇豆里吸收了肉多余的油,吃起来一点都不油腻还很下饭。外面买回来的酸豇豆要……

包含食材
发表评论需要登录

评论