海兔蘸酱

具体步骤

• 第一步
  先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净。
• 第二步
  把大蒜捣成蒜泥。
• 第三步
  加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。
• 第四步
  锅烧开水，放入葱姜。
• 第五步
  放入洗净的海兔。
• 第六步
  旺火烧开。
• 第七步
  汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可。
• 第八步
  捞出装盘。
• 第九步
  和蒜酱搭配上桌，蘸食即可。