咸菜肉片

具体步骤

• 第一步
  切好的咸菜泡水15-20分钟。
• 第二步
  锅里加入肥肉炸出油，捞起肥肉。
• 第三步
  倒入咸菜煸炒。
• 第四步
  一小匙糖翻炒均匀后上碟备用。
• 第五步
  锅里烧热油加入肉片，煸炒出水分。
• 第六步
  再加入蒜蓉煸炒金黄色。
• 第七步
  加入少许糖。
• 第八步
  再加入花雕酒翻炒。
• 第九步
  最后下生抽翻炒均匀。
• 第十步
  加入炒过的咸菜翻炒均匀。
• 第十一步
  最后下葱段即可。