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蟹味菇炒牛肉
蟹味菇炒牛肉

蟹味菇炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 01:18

蟹味菇炒牛肉是一道非常普通的家常菜,蟹味菇的味道比较鲜美,煸炒在一起之后的味道非常美味,淡淡的肉味萦绕在人们的嘴中,最后在嘴中爆炸,惊爆你的味蕾,含有丰富的营养物质供人体所需,还在等什么,快来尝尝看吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切薄片、蟹味菇洗干净沥干水分,葱、香菜切段,切好的牛肉加入鸡粉、砂糖、料、生抽和花生油腌制。
  • 第二步
    先把蟹味菇炒一炒,加入少许盐和鸡粉,炒干水分后上碟备用。
  • 第三步
    爆香姜丝、蒜蓉、葱白,再加入牛肉快炒。
  • 第四步
    加入米继续炒,然后用蚝油和生粉勾芡炒均匀 。最后加入葱段和香菜即可。
  • 第五步
    蟹味菇牛肉完成。

烹饪技巧

  • 蟹味菇在烹饪之前要进行浸泡,蘑菇的味道更加鲜美。

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蟹味菇炒牛肉 蟹味菇炒牛肉
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