主料
- 西番莲 ：1个
- 蛋黄 ：3个
- 蛋白 ：4个
西番莲戚风蛋糕一听名字就十分高大上，但是制作步骤还是相当简单的，这个蛋糕跟一般的甜点一样，用到的材料都是十分讲究比例的控制的，制作的时候一定要仔细，再家长蛋糕本身含有的糖分以及碳水化合物供人们身体所需，可以随时随地给人们补充体力以及耐力呢！
蛋清打发泡的时候一定要同一个方向，这样打出来的比较滑嫩。
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