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百吃不厌的手工巧克力
百吃不厌的手工巧克力

百吃不厌的手工巧克力

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 05:56

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主料

辅料

  • 巧克力包装和盒 :1个
  • 巧克力模具 :1个

具体步骤

  • 百吃不厌的手工巧克力的做法图解一
    第一步
    1.准备好巧克力200g
  • 百吃不厌的手工巧克力的做法图解二
    第二步
    2.巧克力模具洗净擦干水分
  • 百吃不厌的手工巧克力的做法图解三
    第三步
    3.将巧克力切碎隔水融化
  • 百吃不厌的手工巧克力的做法图解四
    第四步
    4.融化成巧克力液
  • 百吃不厌的手工巧克力的做法图解五
    第五步
    5.将融化的巧克力倒入模具
  • 百吃不厌的手工巧克力的做法图解六
    第六步
    6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模

烹饪技巧

  • 1.融化巧克力时切记不可将水流入巧克力液中,否则巧克力就会变干燥粗涩,外观不光亮,口感不顺滑了。2.巧克力模具洗净一定要擦干水分,否则做出来的巧克力就会外观不太平整了。3.巧克力一定要等到完全干透了才能脱模。否则巧克力的光泽就会不太好了。4.如果要做出有2,3种颜色的也很简单哦,比如那个小天使,只需要用牙签把黄色的巧克力填入头发嘴巴,然后够等干透后将白色的巧克力倒入模具就行了。就是花的时间可能会多点而已。

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