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川贝炖鹧鸪汤
川贝炖鹧鸪汤

川贝炖鹧鸪汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.16 06:51

一款养生汤,特别适合老年人,身体虚弱需要滋补,营养不良和小孩子等人群食用,对他们的身体非常有好处,滋补身体的一款选择之一,喝起来口感好,清淡但是浓香,不油腻,做法非常简单,耗费时间稍微长一点,不错的选择

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主料

  • 川贝3个
  • 南北杏 :5g
  • 鹧鸪 :1只

辅料

  • 盐 :适量
  • 1片

具体步骤

  • 第一步
    鹧鸪杀好后,清干净内脏,洗净待用。
  • 第二步
    川贝买回来后要洗干净。
  • 第三步
    将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。

烹饪技巧

  • 要区分川贝和薏米,因为他们的外形比较相似,容易混淆

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醉虾食客

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川贝炖鹧鸪汤 川贝炖鹧鸪汤
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川贝炖鹌鹑汤呢,大家都知道不是甜的嗯,大家都知道那个鹌鹑那是特别有营养的蛋,所以呢和川贝加上弄出来的汤呢,那是非常的有营养的。而且能太特别的好喝很香,那种味道是……

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