川贝炖鹧鸪汤

具体步骤

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  第一步
  1.鹧鸪购买的时候叫店主杀了，里面的内脏所有东西都清理干净，回家洗干净
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  第二步
  2.洗干净的鹧鸪切成件，因为本人的刀功实在有欠缺技术，所以请忽略大小不一的肉肉鹧鸪
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  第三步
  3.川贝适量，我也不知道放了多少，就随便拿了这么一点，千万记住不要放太多川贝，我第一次炖这个汤的时候放多了一点，有点点苦，哈哈
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  第四步
  4.将生姜，蜜枣，还有刚刚准备的川贝，全部放入炖盅，加入5碗水，盖好炖盅盖子，锅里注入水，放入有材料的炖盅，一起炖2.5小时
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  第五步
  5.叮咚，2.5小时之后，清甜美味的鹧鸪汤就做好了，再放适量的盐调味，也可以省略盐的，因为有人喜欢原汁原味的，这照片因为被喝了三碗，就只剩这么一点汤可以给我照个全相
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  第六步
  6.不要看照片不怎么好看，这汤很清甜，孩子喝了两碗，老公喝了两碗半，我喝了两碗，太好喝了