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鸡蛋豆腐脑是一道营养价值非常高的早餐之选,用到的食材也非常简单,就是鸡蛋和豆浆,经过特殊的熬煮之后,做成了有着鸡蛋味道的豆腐羹,真的是味道十分鲜美,让人的一天充满活力和体力,快给家人们带来这道美味的鸡蛋豆腐脑吧!
黑木耳要提前进行泡发之后才可以使用,这样味道比较凸显。
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鸡蛋豆腐脑含有丰富的蛋白质,营养美味。可以有咸味的鸡蛋豆腐脑,也可以做成甜味的豆腐脑,根据自己的爱好选择。鸡蛋豆腐脑的豆腐脑一定得嫩,要有一种入口即化,丝丝顺滑……
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