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葫子烧肉
葫子烧肉

葫子烧肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.03 11:28

葫子烧肉制作需要准备葫子和陈醋,茄子是一种深受广大群众喜欢的食材,葫子中有很大的功效,可以抗癌防癌,还可以治疗一些肝病,而且葫子搭配营养更高了可以增强智力和增强人体的体力,可以降低血糖十分的健康。 十分的美味这道手撕茄子。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    所有材料备齐 洗净切好。
  • 第二步
    油锅微热 放入大蒜子爆香5秒倒入切块的葫子翻炒。
  • 第三步
    两分钟后再倒入切好的青红椒 加入适量水翻炒。
  • 第四步
    最后倒入老抽生抽 让生抽上色提味 盖上锅盖焖一会儿。
  • 第五步
    如果干的话适量加点水 最后起锅前放盐调味即可。

烹饪技巧

  • 用生抽可以提色。五花肉切块也要切小一点。

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丁厨房

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葫子烧肉 葫子烧肉
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