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黄金奶香窝头
黄金奶香窝头

黄金奶香窝头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.13 02:14

黄金奶香窝头是一道非常方便的主食,适合懒人制作,而且窝窝头有着一股牛奶香甜的滋味,有助于人们开胃,黄金的意思是用到了玉米面和出来的面团制作的,色泽也十分诱人,新的一天的早餐来几个美味的窝窝头何乐而不为呢!

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主料

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 温牛奶 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用,
  • 第二步
    酵母面按说明书用温水调匀备用
  • 第三步
    将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用
  • 第四步
    锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。

烹饪技巧

  • 各种面粉的比例都要掌握好,这样面团的味道更加有滋味。

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黄金奶香窝头 黄金奶香窝头
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