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彩椒炒腰花
彩椒炒腰花

彩椒炒腰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.18 12:04

彩椒炒腰花利用到了彩椒微微的辣味,使得腰花的口感更加独特,让人吃了一口之后还想吃第二个,腰花的口感特别爽脆,适合经常食用,还在等什么呢,快来尝尝美味的彩椒炒腰花吧,营养健康以及美味吃在嘴中,让人欲罢不能!

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黄彩椒 :适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 红彩椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪腰洗干净,先把它横切,在竖切
  • 第二步
    黄红彩椒切片
  • 第三步
    锅中放入食用油,油温高放入彩椒煸炒一下,取出备用
  • 第四步
    锅中放入食用油,油温高放入小葱,姜爆香,放入腰花煸炒
  • 第五步
    腰花变色,放入彩椒
  • 第六步
    放入盐,鸡精煸炒一会即可出锅

烹饪技巧

  • 猪腰要切花之后再进行烹饪,这样比较入味。

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彩椒炒腰花 彩椒炒腰花
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这道菜与杂蒜炒腰花的做法相似,没有太大的区别,将腰花放入锅中炒熟,再加入青、黄、红椒继续与腰花翻炒载入味精调味即可。这道菜的看起来集中颜色交错在一起,让人特别有……

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