主料
- 肥膘肉 ： 750克
- 鸡蛋 ： 100克
应山滑肉制作简单。而且滑肉中的蛋白质非常的丰富，有很多一般粮食中没有的营养价值，滑肉中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质甚至比苹果高好几倍，滑肉还可以益气、调中、对热咳和皮肤上的湿疹也有治疗的功效。所以该菜肴非常值得大家食用。
汤汁需要兑味要端锅离火，这样才能达到爽口的效果。
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鸡蛋
匠心荷韵
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