蜜汁烤鳗

具体步骤

• 第一步
  汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟
• 第二步
  备葡萄酒，酱油，蜜蜂，柠檬，姜片美丝
• 第三步
  煮好的鳗鱼段沥水装碗备用
• 第四步
  分散淋上蜜蜂
• 第五步
  再加入葡萄酒
• 第六步
  再淋上酱油
• 第七步
  铺上姜丝姜片
• 第八步
  柠檬对切后先挤出适量柠檬汁，再切片铺在鳗干上面
• 第九步
  腌制半小时后，再入烤盘
• 第十步
  烤箱调温180度，调时10分钟，烤至到后五分钟时，包好锡纸，可减少汤汁的流失
• 第十一步
  微微装饰一下。