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吮指鸡脖是一道美食,好多人不爱吃鸡腿、不爱吃鸡肉块,专爱吃那细细的鸡脖。我曾经很好奇,鸡脖子有什么好吃的呢?带着怀疑的态度取了一个吮指鸡脖小心翼翼地吃,越吃越开心,原来鸡脖子可以这么好吃啊!细细地咀嚼、仔细地品味,真的是别有一番滋味在鸡脖里。现在感觉,能够吃到吮指鸡脖简直是一种享受。
最好清洗鸡脖的时候把周围的脂肪去掉,制作出来不会太油腻。
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