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莲子百合炖野鸡
莲子百合炖野鸡

莲子百合炖野鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.08 04:24

野鸡是一种在自然环境下长大的物种,野鸡的肉质细嫩,而且非常的有弹性,对于女性来说,有意见的滋补的作用,而且还有助于儿童的生长发育等等,莲子百合对身体好,味道非常的不错呦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好莲子百合,莲子去中的芯洗一下
  • 第二步
    野山鸡取后腿一半就好(这里半只野鸡我也只用了一半)
  • 第三步
    野鸡剁小块
  • 第四步
    加入炖盅里加入姜片
  • 第五步
    再加入莲子百合
  • 第六步
    加入盐
  • 第七步
    搅拌一下
  • 第八步
    加入约4碗的凉开水
  • 第九步
    炖盅盖好内盖和外盖后冷水入锅小火炖4小时左右就可
  • 第十步
    美味甜的莲子百合野鸡汤

烹饪技巧

  • 百合花要选择那一些色泽比较鲜艳,而且非常干脆的叶子。炖的汤要稍微加一些盐,然后可以增加整到汤的鲜味。炖汤的时候一定要把握住,炖汤的时间,味道会更好。

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莲子百合炖野鸡 莲子百合炖野鸡
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莲子百合炖野鸡是一种营养价值丰富的食物。主要原料为莲子、百合和野鸡,口感鲜美细嫩,香味浓郁。营养价值也很丰富,具有养心安神、治疗失眠多梦。……

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