蒜蓉爆炒鸡脆骨

具体步骤

• 第一步
  准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱。
• 第二步
  蒜苔切成小粒粒。
• 第三步
  蒜切成碎末备用。
• 第四步
  锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香。
• 第五步
  放入孜然粒爆香味道好极了。
• 第六步
  再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻。
• 第七步
  放入主角鸡脆骨大火快速翻炒。
• 第八步
  使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊。
• 第九步
  放入蒜苔快速翻炒。
• 第十步
  最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可。
• 第十一步
  炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中