主料
- 鸭腿 ：1只
传统糟香烤鸭腿是一道美味香酥的家常菜，鸭肉中的蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量分布较均匀要比猪肉更加容易吸收和消化，还含有对人体好的B族维生素和维生素E，可以保护心血管和抗氧化。鸭肉烤起来吃口感更好，外焦里嫩再涂上红糟声香味俱全，还十分的下饭。
鸭肉本身有股腥味，而用红糟汁腌制不断除腥并且增香，口感更是好.烤制时间和温度请根据自家烤箱大小来决定。红糟用量不宜太多，否则成品颜色会很深，影响美观哈。
红烧鸭头这道美食味道棒棒哒哦。今天小编要给在屏幕前的小伙伴们……
炖鸭腿，是不少吃货们喜爱的一道美食。鸭腿肉质鲜嫩，泛着油亮诱……
本帮酱鸭腿是一道味道非常浓郁的肉食类食物，利用酱的方式制作出……
风干后的鸭腿，肉质紧实，口感咸香。酱好的风干鸭腿更是诗人垂涎……
鸭腿
Q版小厨房
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