主料
- 江米 ：100g
- 红豆 ：100g
小米，红豆，红枣等熬制而成，是一款养生粥。红豆，素有降血压，消除水肿等功效，红枣，是女性补气血的食材，小米，可以滋阴养血，和胃安眠，对于休息不好的人非常适用。三者结合，通过一定技巧熬制成一款口味清淡，营养丰富的粥，适合经常服用。
小米一定要提前浸泡，有助于缩短熬粥的时间。开水下锅，不一定要用冷水，同样可以缩短烹饪时间。水开即转小火熬制，千万不可以一直用大火。
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痴出食尚
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