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米露虾滑
米露虾滑

米露虾滑

准备时间:2小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.03.19 06:04

龙虾的做法都很重要,而且味道也是各有不同,非常受人们的喜欢,味道非常的鲜美龙虾的肉质细嫩,而且富弹性,对于女性而言,具有一定的滋补的功效,还可以,嗯,美容养颜,以及增加人的免疫力等等多种的效果。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 青菜适量

具体步骤

  • 第一步
    龙虾的头去掉,只用身子上的肉,小心把身子上的肉和龙虾壳分离开。
  • 第二步
    去掉龙虾肉上面的那层红色的膜(原谅我这个强迫症吧!)
  • 第三步
    然后把龙虾肉仔细切成小粒,不要剁。更多步骤与贴士(共19步)
  • 第四步
    加入黄
  • 第五步
    大米小米加糯米,去淘洗一下
  • 第六步
    加入高压锅里面,煮一个小时以上,所有的米基本全都融入汤里面为止。
  • 第七步
    煮米粥的时候准备青菜,随便什么青菜洗干净。
  • 第八步
    切成碎末。
  • 第九步
    煮好的粥小心的取用上面的米油。
  • 第十步
    一大锅粥,米油就这么一点点耶。
  • 第十一步
    然后锅里面重新加入米油开始熬。
  • 第十二步
    加入切碎的青菜。
  • 第十三步
    加入一点食盐。\重新收汁浓稠了之后加入煮好的虾滑,稍微搅拌一下即可!

烹饪技巧

  • 龙虾一定要选择那些口味比较好,有一定弹性的。煮龙虾的时间一定要控制好,味道会更佳的鲜美。龙虾中加入一些作料,以及酱料,或者是其他的东西,味道会更好。

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炒饭下厨房

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米露虾滑 米露虾滑
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众所周知,虾青素具有多种生理功效,抗氧化性,抗肿瘤,预防癌症等等。虾滑也称为老百姓们选择吃虾的一种新的方法。不仅有龙虾的香气,还有米露的甘甜,流淌在虾滑之间,同……

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