炒鸡肉片主要用到的食材就是鸡肉片，通过爆炒的烹饪方式爆香出鸡肉片的美味，而且鸡肉片含有的脂肪含量不高，鸡适合爱美的女士以及肥胖者，鸡含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力，可以预防各种疾病，餐桌上来一碗香喷喷的炒鸡肉片真的是让人食指大动！烹饪技巧：1、先要将鸡肉腌制，能使鸡肉入味更有滋味。2、先要用葱姜蒜爆香，比较有滋味。3、最后放入蒜末进行提味。
先要将鸡肉腌制，能使鸡肉入味更有滋味。先要用葱姜蒜爆香，比较有滋味。最后放入蒜末进行提味。
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