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宝宝粥
宝宝粥

宝宝粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.12 04:42

宝宝粥是一款小朋友的辅食,一般是选用瘦肉搭配胡萝卜等蔬菜熬制而成的。作为辅食一般需要荤素搭配,简单加入小许食盐即可。对于岁数比较小的宝宝需要熬制成粥后再打碎,方便使用。一般是妈妈做给小朋友吃的一款营养丰富的美食。

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主料

  • 冷藏鸡胸肉低脂绞肉 :200g
  • 熟米饭 :200g
  • 红萝卜细丁 :20g

辅料

  • 有心肉舖子原味土鸡高汤 :250毫升
  • 莴苣切丝 :20g

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉洗净后剁碎备用;
  • 第二步
    瘦肉中加入小许食盐腌制调味;
  • 第三步
    胡萝卜洗净去皮剁碎备用;
  • 第四步
    大米加入水熬制成粥;
  • 第五步
    加入胡萝卜碎和肉碎熬制;
  • 第六步
    把熬制好的粥放入料理棒搅碎。

烹饪技巧

  • 瘦肉剁碎后加入小许食盐调味,后续不需要再加食盐,年纪较小的宝宝不适合吃太多食盐。胡萝卜和瘦肉尽量剁碎后再打碎,方便年纪较小的宝宝食用。熬制粥的过程中需要不时搅拌,以防粘锅影响口感。

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