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家常菜肉丝大拉皮
家常菜肉丝大拉皮

家常菜肉丝大拉皮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 09:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝;粉皮切成宽条
  • 第二步
    2.锅内烧水,把胡萝卜、紫甘蓝、绿豆芽分别过一下水,焯时里面加少许盐;
  • 第三步
    3.锅内倒油,放猪肉丝炒一下,出味后加入酱油翻炒出锅;
  • 第四步
    4.把这些菜整齐的码入盘中,粉皮放在中间,炒好的肉丝放在粉皮上;
  • 第五步
    5.麻酱加温水调开,与所有的调味汁混合拌匀,浇在粉皮上即可。

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