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味增蒸石斑鱼
味增蒸石斑鱼

味增蒸石斑鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

石斑鱼乃是鱼中上品多吃石斑鱼可以增强记忆力,与此同时也有助于我们的分析能力和思维能力,还可以预防老年痴呆。味增式源于日本的一种酱料,用这种香料蒸出来的东西咸香可口,美味异常。这样的搭配,想不好吃都难。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 味增 :适量

具体步骤

  • 味增蒸石斑鱼的做法图解一
    第一步
    1.将石斑鱼去掉肠肚清洗干净。
  • 味增蒸石斑鱼的做法图解二
    第二步
    2.取味增两勺,用清水拌匀。
  • 味增蒸石斑鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鱼装盘,放上姜丝,再将味增淋在上面,倒上适量的花生油。
  • 味增蒸石斑鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸6分钟就行了。
  • 味增蒸石斑鱼的做法图解五
    第五步
    5.美味的味增蒸石斑鱼。

烹饪技巧

  • 两条4两重的鱼,清蒸的话水开后蒸5、6分钟就行了,否则肉老了不好吃。

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味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼
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