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石斑鱼乃是鱼中上品多吃石斑鱼可以增强记忆力,与此同时也有助于我们的分析能力和思维能力,还可以预防老年痴呆。味增式源于日本的一种酱料,用这种香料蒸出来的东西咸香可口,美味异常。这样的搭配,想不好吃都难。
两条4两重的鱼,清蒸的话水开后蒸5、6分钟就行了,否则肉老了不好吃。
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