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红枣黏糕
红枣黏糕

红枣黏糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.14 03:46

红枣年糕是我们平常生活中非常喜欢的一种哦!高点,而且他非常的香软可口,如果再在其中加入其他的一些枣之类食品可以更加的增加人们的食欲,我平常在家里的时候就可以自知一些这种年糕味道非常的不错哦。

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主料

  • 黄黏米面 :700g
  • 红枣300g

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 红枣黏糕的做法图解一
    第一步
    1.黄黏米面用水和好成颗粒状,大枣用水洗干净。
  • 红枣黏糕的做法图解二
    第二步
    2.把大枣放到黏米面中,搅拌均匀。
  • 红枣黏糕的做法图解三
    第三步
    3.抓一块,用手捏成窝头状。
  • 红枣黏糕的做法图解四
    第四步
    4.年糕就做好了。
  • 红枣黏糕的做法图解五
    第五步
    5.锅里放水,把年糕放到油纸片上。
  • 红枣黏糕的做法图解六
    第六步
    6.放到锅里,大火蒸30分钟。
  • 红枣黏糕的做法图解七
    第七步
    7.年糕就蒸好了。
  • 红枣黏糕的做法图解八
    第八步
    8.从郭里拿出年糕晾凉,吃时揭去油纸。
  • 红枣黏糕的做法图解九
    第九步
    9.美味年糕。。。。。

烹饪技巧

  • 黏米面放水不要放多了,那样蒸出的年糕会塌掉。

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依依美食客

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红枣黏糕 红枣黏糕
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