青蒜炒鸭血

具体步骤

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  第一步
  1.鸭血洗净，切片
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  第二步
  2.青蒜洗净切断，红辣椒切小段
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  第三步
  3.葱姜切碎
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  第四步
  4.锅中加水烧开，放入鸭血焯水后捞出控干水份
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  第五步
  5.锅中倒油，放入葱姜红辣椒煸炒
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  第六步
  6.倒入鸭血，并加小半勺白酒煸炒
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  第七步
  7.加入适量的生抽
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  第八步
  8.加入青蒜翻炒
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  第九步
  9.待蒜叶微软后加入适量的食盐
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  第十步
  10.加入适量的鸡精翻炒均匀
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  第十一步
  11.最后加入半勺白糖翻炒均匀
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  第十二步
  12.装盘上桌即可