酱香鱿鱼须

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 07:40

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主料

• 鱿鱼须 ：300

辅料

• 红辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 黄豆酱 ：20
• 生姜 ：1小块
• 韭菜 ：1小把

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼须择洗干净后切成长段、韭菜择洗干净控水后切小段，红尖椒切斜片，生姜切薄片。
• 
  第二步
  2.炒锅烧热倒进少许油，放进鱿鱼须煸炒出水后盛出备用。
• 
  第三步
  3.另起油锅，放进生姜、红辣椒小火炒香。
• 
  第四步
  4.倒进黄豆酱小火炒成油亮的酱汁。
• 
  第五步
  5.把煸炒后的鱿鱼须连煸炒鱿鱼出来的汤汁一起倒进炒锅，大火翻炒收汁。
• 
  第六步
  6.最后放进韭菜段，翻炒几下即关火出锅。

烹饪技巧

• 无

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