酸菜炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.牛肉用油，生粉腌一下
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  第三步
  3.热油锅，倒入蒜蓉干辣椒爆出香味
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  第四步
  4.然后倒入酸菜，大火炒至酸菜水分变干
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  第五步
  5.酸菜炒干水分后拔到一边，倒入少许油再倒入牛肉
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  第六步
  6.大火快炒至牛肉变色
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  第七步
  7.牛肉熟透后，加入酱油调味即可
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  第八步
  8.出锅上桌
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  第九步
  9.开动吧