家常凉拌白肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 10:32

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净，冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了
• 
  第二步
  2.晾凉切片
• 
  第三步
  3.准备大葱、姜、蒜
• 
  第四步
  4.大葱斜切丝，姜蒜剁末
• 
  第五步
  5.碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末
• 
  第六步
  6.将肉片放入调好的酱汁中，拌匀即可

烹饪技巧

• 无

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凉拌白肉

17

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包含食材

• 猪肉
• 小葱

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