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鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.14 07:05

养生煎饼,吃起来口感酥酥脆脆的特别美好,闻起来更是值得一提,飘香四溢芬芳扑鼻,除此之外这种煎饼还有一种非常不错的特点就是它吃了对于人的身体很有好处,能够有助于养生和调养身体,能够为人体补充丰富的维生素,还特别能够增加人的饱腹感

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主料

  • 面粉 :100g

辅料

具体步骤

  • 鸡蛋煎饼的做法图解一
    第一步
    1.加入面粉和椒叶
  • 鸡蛋煎饼的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋两颗
  • 鸡蛋煎饼的做法图解三
    第三步
    3.加入盐,胡椒粉
  • 鸡蛋煎饼的做法图解四
    第四步
    4.加入少许水
  • 鸡蛋煎饼的做法图解五
    第五步
    5.开始搅拌,然后再加入少量30度温水(注意水的多少不好拿捏,一点一点的加入)
  • 鸡蛋煎饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌至无疙瘩和凝固物,然后放在那里15分钟,面粉醒一下让其充分融合
  • 鸡蛋煎饼的做法图解七
    第七步
    7.在电饼档刷少量油,用大勺子倒入一勺,摇晃均匀煎饼液,盖上电饼档盖子3分钟翻至另一边,让两边都熟透
  • 鸡蛋煎饼的做法图解八
    第八步
    8.将炒好的土豆丝均匀铺开,然后将煎饼卷起来
  • 鸡蛋煎饼的做法图解九
    第九步
    9.一道美味得午餐就好了
  • 鸡蛋煎饼的做法图解十
    第十步
    10.End

烹饪技巧

  • 加入鸡蛋可以使煎饼更佳鲜嫩

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