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DIY花生牛轧糖
DIY花生牛轧糖

DIY花生牛轧糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.02.13 08:10

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主料

辅料

  • 花生米 :150

具体步骤

  • DIY花生牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.花生放入锅中翻炒,炒至外皮裂开就可以了
  • DIY花生牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.拿出晾凉去皮,炒好了轻轻一捏皮就掉了
  • DIY花生牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.黄油切小块放不粘锅中,小火加热至融化
  • DIY花生牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化
  • DIY花生牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.倒入奶粉,搅拌至全部融合
  • DIY花生牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.倒入花生米搅拌均匀
  • DIY花生牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.把牛轧糖倒出,放入铺保鲜膜的模具中,另拿一张保鲜膜盖在上面,用擀面杖擀平
  • DIY花生牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.冷却后切块即可
  • DIY花生牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.好香啊

烹饪技巧

  • 最好用不粘锅做,不然会黏的到处都是用小火不停的搅拌,不然会糊牛轧糖下要垫保鲜膜或用油纸,直到完全冷却后就不黏手了棉花糖要选择无夹心的白色还可以添加其他的果仁

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花生牛轧糖 花生牛轧糖
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花生牛轧糖,也算是我们这个年代小时候呢零食了,也算是非常有记忆的零食,小时总有一个老爷爷会在小巷里大声的喊着,卖糖呢,卖牛扎糖呢!但现在在各大超市都能见到牛轧糖……

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