家常炖黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.葱丝、姜丝、干辣椒丝、蒜片，切好备用
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  第二步
  2.锅内放多些油，烧热
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  第三步
  3.放入收拾干净的黄花鱼进行煎炸，两面煎成金黄色
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  第四步
  4.放入葱、姜、蒜、干辣椒
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  第五步
  5.加入醋
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  第六步
  6.加入适量的水，以没过鱼为保准
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  第七步
  7.加入酱油
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  第八步
  8.加入适量的盐
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  第九步
  9.加入适量的糖
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  第十步
  10.大火烧开汤汁
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  第十一步
  11.盖上盖子，炖煮20分钟至鱼熟了
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  第十二步
  12.20分钟后观察汤汁，收汁准备出锅
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  第十三步
  13.出锅，在鱼上面放上香菜提鲜，一盘香喷喷的黄花鱼做好了