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玛芬蛋糕
玛芬蛋糕

玛芬蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.27 05:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 玛芬蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:黄油,低筋面粉,鸡蛋,糖,牛奶,原味酸奶,泡打粉,蔓越梅干,南瓜籽称重备齐。
  • 玛芬蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蔓越梅干稍加切碎备用
  • 玛芬蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油室温软化轻轻变能戳坑到这个程度就行了
  • 玛芬蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.然后打制顺化一次倒入白糖打发糖融化
  • 玛芬蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.磕入一个鸡蛋继续打到鸡蛋与黄油融合,没有油水分离
  • 玛芬蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入酸奶和牛奶搅拌与黄油液融合
  • 玛芬蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入低筋面粉,泡打粉和蔓越莓干,翻拌均匀即可
  • 玛芬蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.纸杯放入六连杯模具中,用勺把蛋糕糊舀入八分满,表面撒少许南瓜籽
  • 玛芬蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.送入预热170度烤箱,上下火中层烤20-25分钟
  • 玛芬蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.出炉室温放一会变可享用
  • 玛芬蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.香喷喷的非常蓬松,质地细腻棒极了。

烹饪技巧

  • 烤箱温度差异有所不同,跟个人烤箱来定质,酸奶超市或自制酸奶更好,果干随个人任意调换。

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玛芬蛋糕 玛芬蛋糕
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