水晶饺

具体步骤

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  第一步
  1.食材备好
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  第二步
  2.土豆淀粉倒入开水搅拌均匀
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  第三步
  3.趁它不大烫手时揉成面团，不会太粘手的
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  第四步
  4.撒些干的土豆淀粉用力揉光用保鲜膜暂时包起来
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  第五步
  5.韭菜，彩椒切碎，胡萝卜用刨丝器刨碎，连同虾皮一起放进盆子里
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  第六步
  6.倒入炒好的鸡蛋碎
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  第七步
  7.倒入食用油，香油，耗油，盐，搅拌均匀
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  第八步
  8.把淀粉面团分割成剂子，擀成薄片，厚度和普通饺子差不多
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  第九步
  9.刨成饺子放在开水锅里大火蒸10分钟就可以啦
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  第十步
  10.蒸出来就是这样透明的