美味干锅腊肉土豆片

具体步骤

• 第一步
  1.所有食材备齐。
• 第二步
  2.腊肉洗净隔水蒸熟。
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  第三步
  3.土豆洗净去皮切成薄片。
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  第四步
  4.用水把土豆片表面的淀粉冲洗干净。
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  第五步
  5.辣椒切成颗粒状，葱切细，大蒜切片。
• 第六步
  6.蒸熟的腊肉切成片。
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  第七步
  7.锅里烧热加油倒入土豆片用中火煎。
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  第八步
  8.将土豆片煎至两面金黄，加生抽炒匀盛盘待用。
• 第九步
  9.锅倒入少量的油烧热，把辣椒和大蒜炒香。
• 第十步
  10.倒入腊肉翻炒匀。
• 第十一步
  11.最后加放煎好的土豆片炒匀。
• 第十二步
  12.最后撒上香葱。
• 第十三步
  13.炒匀盛盘上桌即可食用。