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清炒花菜
清炒花菜

清炒花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.19 08:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 清炒花菜的做法图解一
    第一步
    1.花菜切片,嫩的叶子也不要浪费,可以一起食用的。
  • 清炒花菜的做法图解二
    第二步
    2.小米辣切段,蒜拍碎。
  • 清炒花菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅放入猪油。
  • 清炒花菜的做法图解四
    第四步
    4.猪油融化,放入小米辣和蒜爆香。
  • 清炒花菜的做法图解五
    第五步
    5.放入花菜翻炒。
  • 清炒花菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至花菜的花蕾开始变黄,加入适量清水煮至花菜断生。
  • 清炒花菜的做法图解七
    第七步
    7.最后加入盐调味即可出锅。
  • 清炒花菜的做法图解八
    第八步
    8.上桌。

烹饪技巧

  • 清炒类的蔬菜用猪油炒制味道会更好。花菜炒至刚熟比较好吃。

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清炒花菜 清炒花菜
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