清炒花菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 12:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 花菜洗净按花朵样切小朵，胡萝卜切片、芹菜切片备用。
• 第二步
  2. 锅里下油烧到8分热下蒜片爆出香味，下花菜翻炒片刻后加入胡萝卜片及芹菜片，加入适量的热水煮熟。
• 第三步
  3. 花菜煮熟了加入盐、鸡精、白糖、生抽、料酒炒匀即可出锅。

烹饪技巧

• 炒菜时加热水不至炒锅一下变冷，炒出的菜口感更好些。

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