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a.鸡肉不能太大块这样不易入味、成熟一定要提前腌制这样味道浓郁;b蚝油本身就有咸鲜味加入的量根据自己口味调整放适量白糖可以提鲜中和咸味但是盐特别是鸡精请酌情加入c蚝油强力推荐李锦记的我一直在用口感和质量非常好价格也不贵d水的添加要适量留下些汤汁拌食米饭也是很好的选择不过最好少焖点米e豆豉最好选用干的实在没有的话可以用市售的保鲜装豆豉代替或者用老干妈等半成品酱来调味也不错
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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滚烫圆子
农家风味小炒鸡一道非常好吃而且做法简单的一道家常菜,家里都养的有鸡,每次到过节过年?都会拿来做菜,家里养的鸡肉多、肉鲜、无工害,我是最喜欢这道菜的人了,每次有人……
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清炖土鸡宝宝们吃过吗,方便容易制作是一道不可多得的美味之一,……
砂锅炖鸡汤,属于一种很有营养的烫,并且家里父母也是常炖给我们……
香菇炖鸡制作需要准备几只新鲜的鸡肉,鸡肉可以增强我们人体的免……
土鸡火锅它的味道真的是非常的棒,而且我经常会在里面加上一些香……
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