养生汤花旗参瘦肉炖汤

具体步骤

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  第一步
  1.挑选块比较瘦的肉，将其筋膜去掉。
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  第二步
  2.剁成肉末
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  第三步
  3.姜切细条备用
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  第四步
  4.西洋参片备用
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  第五步
  5.取一炖盅，将2-4的材料放入，倒入温水。
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  第六步
  6.取一蒸锅，里面放足够的水（一定要放多一点水），将炖盅放入蒸架，加盖，隔水蒸。先大火后小火炖。
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  第七步
  7.炖了约2小时后，取出放适量的盐，搅匀，装入碗中即可饮用。