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开胃菜捞汁海蜇
开胃菜捞汁海蜇

开胃菜捞汁海蜇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 01:04

天气热的时候我们都有一种不太想吃饭的感觉,所以通常都需要一道开胃菜,因此试试鲜味捞汁海蜇,它的风味挺独特,看海蜇就觉得特别有食欲感,海蜇属于寒性的食物,有清热、解毒的作用。夏天里,预防中暑的功效也不赖,所以快来学会做捞汁海蜇吧。

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主料

  • 海蜇丝 :150

辅料

具体步骤

  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解二
    第二步
    2.切丝。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解三
    第三步
    3.咸海蜇要先用清水反复泡至无味。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解四
    第四步
    4.将黄瓜和海蜇放到容器里。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解五
    第五步
    5.切些香菜末和西红柿片。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解六
    第六步
    6.捞汁适量。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解七
    第七步
    7.倒碗中,最好能多些,这样容易入味。
  • 开胃菜捞汁海蜇的做法图解八
    第八步
    8.冰镇一下口味更佳 。

烹饪技巧

  • 冷藏后口味更佳。

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