香醇又美味的葱香椒盐蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.量取食材
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  第二步
  2.将蛋清蛋黄分离，做的过程中国有容器要确保没有水
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  第三步
  3.将牛奶和色拉油混合，拌匀
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  第四步
  4.将拌好的牛奶色拉油倒入蛋黄中，再次拌匀
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  第五步
  5.筛入一半面粉，拌匀
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  第六步
  6.筛入剩下的面粉，拌匀
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  第七步
  7.将蛋白打到干性打发，我建议蛋白在这个时候打发，因为提前打发蛋白容易实效
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  第八步
  8.面糊中按个人口味加入葱花和椒盐
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  第九步
  9.将三分之一的蛋白加入面糊中，要用切拌的手法将其拌匀
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  第十步
  10.将面糊倒入剩下的蛋白中，再次用切拌的方法拌匀
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  第十一步
  11.拌好后，将面糊倒在烤盘上，用力震荡烤盘，使里面的气泡震出来，烤箱预热，上下150度，先烤三分钟，然后散上黑芝麻，再烤15分钟左右
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  第十二步
  12.烤好后放至室温切块分享