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香甜的红薯麻球(红豆馅)
香甜的红薯麻球(红豆馅)

香甜的红薯麻球(红豆馅)

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.28 04:24

红薯麻球是一种传统的小吃,吃红薯可以防止亚健康、通便排毒,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,而芝麻可以明目、驱风、补血。红薯麻球的整个口感极其香甜,让人欲罢不能。

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主料

  • 地瓜 :150
  • 糯米粉 :100
  • 红豆沙50

辅料

  • 白糖 :15
  • 油 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解一
    第一步
    1.地瓜切片上锅蒸熟
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解二
    第二步
    2.蒸好拌入白糖,捣碎成泥
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解三
    第三步
    3.拌入糯米粉
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解四
    第四步
    4.适当加开水
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解五
    第五步
    5.和成面团
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解六
    第六步
    6.分成小剂子,压扁包入豆沙馅
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解七
    第七步
    7.包好的团子
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解八
    第八步
    8.外面沾满芝麻,如果沾不上,适当粘些水
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解九
    第九步
    9.油温5成,小火炸至金黄
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解十
    第十步
    10.金黄色,浮起即可
  • 香甜的红薯麻球(红豆馅)的做法图解十一
    第十一步
    11.控油即可食用

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红薯麻球(红豆馅) 红薯麻球(红豆馅)
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红薯麻球是大人和小孩都爱吃的,可以算是一种零食,外面包裹一层芝麻,中间是汤圆粉做成的皮,里面是豆沙馅的,入口香甜,皮劲道,吃了回味无穷。红薯麻球看着可爱,吃着好……

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