甜酸脆萝卜是一道腌制的凉菜，类似泡菜一样的做法，非常入味，吃起来清爽可口，促成食欲和消化，而且可以解腻。腌制的萝卜一般选用白萝卜口感更佳爽脆，也可以用胡萝卜或者小小个头的胭脂萝卜，会别有一番风味。白萝卜汁水多，所以泡至入味后吃起来更加可口。
1.做酸的食物时一定要用砂锅，用铁锅或不锈钢会产生副作用。2.萝卜用盐腌过后去除多余水份会更爽口。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟，配以十三香，香油，盐……
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盆菜也是一道极富地方特色的小吃。通过与叉烧肉的完美结合，肉类……
咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根，他的杆儿和叶儿就都扔掉……
萝卜
食香依旧
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