主料
- 鸡蛋 ：四个
- 面粉 ：150
香甜可口的电饭煲面包，在家里也可以自己做，不用烤箱也可以做好吃的面包哦，而且用电饭锅烘出来的面包比烤箱出来的要嫩滑要细腻。过程也很简单，关键是鸡蛋和牛奶还有面粉搅拌均匀，这样的面包不仅好吃也很好看。做完后，就会特别有成就感。
1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒。2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。3、蛋白打发是成功的关键。
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鸡蛋
馋嘴猫
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