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超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺
超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺

超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺

准备时间:50分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 11:24

煎饺的主要食材是面粉和肉馅,就是我们平常吃的水饺,吃之前用油煎一下。因为它的做法简单,煎饺越来越大家的欢迎,味道也是比水饺更胜一筹。煎饺的馅儿也是五花八门的,什么韭菜,胡萝卜,莲藕,香菇都是比较大众的,今天我们要做的是白菜猪肉蘑菇煎饺。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉加姜一起切成肉末
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解二
    第二步
    2.香菇泡发洗净后切丁
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解三
    第三步
    3.白菜切丁后,加入盐,10分钟后攥干
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解四
    第四步
    4.葱切末
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解五
    第五步
    5.将肉,香菇,肉葱放入盆中
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解六
    第六步
    6.加入盐,生抽
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解七
    第七步
    7.浇入热油,搅拌均匀
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解八
    第八步
    8.面粉中加入水活成面团盖上保鲜膜是比醒发30分钟
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解九
    第九步
    9.面团发酵揉成长条,揪成剂子,擀成皮
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解十
    第十步
    10.包成饺子
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中热油,小火煎至一分钟
  • 超级好吃的白菜猪肉蘑菇煎饺的做法图解十二
    第十二步
    12.加入没过饺子三分之一的水,盖上锅盖

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白菜猪肉蘑菇煎饺 白菜猪肉蘑菇煎饺
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白菜猪肉蘑菇煎饺是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份白菜猪肉蘑菇煎饺当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单……

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