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健康的虫草花乌鸡红枣汤
健康的虫草花乌鸡红枣汤

健康的虫草花乌鸡红枣汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.28 09:00

在平时生活中大家知道虫草花是一种重要的食材,对我们的健康也有很大的好处。在我们的养生和饮食调理中也是一种重要的食材,吃起来口感不错,其性质呢也比较温和,不寒不燥,可以补肾,补肺,养肝,还可以治疗咳嗽。乌鸡汤也非常的营养红枣也可补血,虫草花乌鸡红枣汤 可谓是食补身体的好东西了。

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主料

  • 猪骨头 :150
  • 乌鸡500
  • 虫草花 :80

辅料

具体步骤

  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材.
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解二
    第二步
    2.红枣,党参用清水洗再泡浸十分钟。
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解三
    第三步
    3.虫草花用暖水洗两次,泡五分钟。
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解四
    第四步
    4.乌鸡和猪骨头焯掉血水。
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解五
    第五步
    5.瓦煲里放水,先放乌鸡和骨头。
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解六
    第六步
    6.然后放虫草花,红枣和党参。
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解七
    第七步
    7.全部材料放进去。
  • 健康的虫草花乌鸡红枣汤的做法图解八
    第八步
    8.大火煲滚开之后,转小火煲80分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 1、选乌鸡建议选鸡骨也是乌色的,鸡骨头较大的。2、可以不放猪骨头,改放瘦肉也行。3、还可以再放桂圆肉杞子之类的药材同煲。

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虫草花乌鸡红枣汤 虫草花乌鸡红枣汤
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