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腊肠炒口蘑,是一道做法很简单的家常菜,也是一道非常下饭的菜品。其中口蘑具有补虚、健脾、宣肺止咳的功能,家里每次邀请亲朋好友来聚会时总爱制作这道菜,会获得大家的一致好评。当然喜欢吃辣的朋友也可以适当加入一些辣椒,这样这道腊肠炒口蘑又会有另一般风味。
1、口蘑事先用沸水焯烫一下,不仅可以去除草酸,还可以缩短加热的时间。2、腊肠会出油,所以锅内放少许油即可。3、加盐的时候要考虑到腊肠中的盐分,酌情放盐的用量。
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爱做饭的TA
精心晾制的腊肠配上口感爽滑的口蘑味道十分独特,也十分诱人。不论是腊肠的香味还是口蘑的清香都是要经过充分的炒制后才能充分发挥出来。在经过炒制后腊肠变得更加有嚼头,……
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素八珍豆腐是非常的出名,所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……
素炒口蘑是一道用口蘑和酱香豆瓣一起做出来的食物,很简单的家庭……
清汤米粉是一道爽嫩美味的小吃,口味清淡,适合夏季清热消暑食用……
飘雪的午后,煲一锅清香的口蘑汤,这是多么享受的一件事。口蘑肉……
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