登录 手机九州醉

m.zhms.cn

正宗腊肠炒口蘑
正宗腊肠炒口蘑

正宗腊肠炒口蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.30 10:06

腊肠炒口蘑,是一道做法很简单的家常菜,也是一道非常下饭的菜品。其中口蘑具有补虚、健脾、宣肺止咳的功能,家里每次邀请亲朋好友来聚会时总爱制作这道菜,会获得大家的一致好评。当然喜欢吃辣的朋友也可以适当加入一些辣椒,这样这道腊肠炒口蘑又会有另一般风味。

更多详情
  • 2006人看过
  • 5
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 正宗腊肠炒口蘑的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 正宗腊肠炒口蘑的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片,备用
  • 正宗腊肠炒口蘑的做法图解三
    第三步
    3.口蘑洗净切片
  • 正宗腊肠炒口蘑的做法图解四
    第四步
    4.把口蘑放入沸水中焯烫片刻
  • 正宗腊肠炒口蘑的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,放入口蘑翻炒
  • 正宗腊肠炒口蘑的做法图解六
    第六步
    6.加入腊肠,加适量的盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、口蘑事先用沸水焯烫一下,不仅可以去除草酸,还可以缩短加热的时间。2、腊肠会出油,所以锅内放少许油即可。3、加盐的时候要考虑到腊肠中的盐分,酌情放盐的用量。

5

收藏

分享
爱做饭的TA

爱做饭的TA

共有455个成果

TA的其他成果

三明治
水姣炒肉
杏鲍菇炒肉
自制土豆咖喱牛肉饭
酥脆猪排
柳橙蛋蜜汁
法式意大利肉酱面
电饼铛发面饼
查看全部
腊肠炒口蘑 腊肠炒口蘑
10
已被1895人参考

精心晾制的腊肠配上口感爽滑的口蘑味道十分独特,也十分诱人。不论是腊肠的香味还是口蘑的清香都是要经过充分的炒制后才能充分发挥出来。在经过炒制后腊肠变得更加有嚼头,……

包含食材
发表评论需要登录

评论