家常韭菜辣炒绿豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆芽用冷水冲洗控干。
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  第二步
  2.韭菜洗净
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  第三步
  3.干辣椒冲洗，葱洗净。
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  第四步
  4.把干辣椒切圈，葱斜切。
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  第五步
  5.热锅凉油，放入干辣椒和葱炒出香味和红油。
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  第六步
  6.放入绿豆芽快速翻炒。
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  第七步
  7.放入白糖炒匀后，再放入少许盐炒匀。
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  第八步
  8.放入韭菜段，加入约10克味极鲜酱油炒匀。
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  第九步
  9.韭菜炒熟即可出锅。
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  第十步
  10.绿豆芽脆爽中带着椒香，加上韭菜点缀，一盘色香味俱全的素菜就上桌啦！