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美味的传统家庭自制花生糖
美味的传统家庭自制花生糖

美味的传统家庭自制花生糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.29 05:17

浓浓香甜的花生糖,是小时候的回忆,我们都非常喜欢吃花生糖。甜甜的还能吃到大颗大颗的花生,以前总是买着吃,总是吃不过瘾,就买了些花生和糖自己回家做些,这次想吃多少都可以了。花生糖的做法很简单,新手也可以做,是不是你也等不及了,那就和我一起来做吧,找一下儿时的回忆。

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主料

  • 花生米 :350
  • 白糖 :100

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解一
    第一步
    1.花生米备用。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解二
    第二步
    2.把花生米放入面包桶。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解三
    第三步
    3.接通电源,调到烘烤干果键,按确定。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解四
    第四步
    4.45分钟后,花生米就烘烤好了。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解五
    第五步
    5.把烤好的花生米,倒入筐中,去皮。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解六
    第六步
    6.把去皮的花生和白糖备好。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解七
    第七步
    7.锅里放入白糖,加一点水。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解八
    第八步
    8.小火熬到大的鱼眼泡状。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解九
    第九步
    9.加入去皮的花生米,翻均匀。
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解十
    第十步
    10.把盘子摸油,花生糖倒入盘中摊平,晾凉
  • 美味的传统家庭自制花生糖的做法图解十一
    第十一步
    11.掰成小块,香甜的花生糖。。。。

烹饪技巧

  • 熬糖时一定要小火,不然容易把白糖熬黑的。

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